Geisha de Panamá

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San Francisco Bay Coffee



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Geisha de Panamá

Ubicación del tostador:Lincoln, California
Origen del café:Región de cultivo de Boquete, oeste de Panamá
Nivel de asado:Medio
Agtron:42/64
Medio. Precio:$ 29.99 / 12 onzas
Fecha de revisión:Enero de 2016
Aroma:9
Acidez:8
Cuerpo:9
Sabor:9
Regusto:8

Evaluación ciega: Tonos asados ​​y florales. Roble chamuscado, granada, lavanda, chocolate de panadería en aroma y taza. Acidez tranquila y jugosa; Sensación en boca regordeta y almibarada. Toques de lavanda y cacao en el acabado de secado suave.

Notas: Producido a partir de árboles de la rara variedad botánica derivada de Etiopía Gesha (también deletreada Geisha). Con sus granos generalmente alargados y su distintiva taza floral y crujiente, a menudo achocolatada, la variedad Gesha continúa distinguiéndose como uno de los cafés más singulares del mundo. Esta es una versión procesada en húmedo o 'lavada', lo que significa que la piel y la pulpa de la fruta se retiraron de los granos inmediatamente después de la cosecha y antes del secado. San Francisco Bay es una de las cinco marcas de café producidas por la empresa familiar Rogers Family. Visite www.sanfranciscobaycoffee.com o llame al 800-829-1300 para obtener más información.



¿Quién debe beberlo? Cualquier persona interesada en la rara oportunidad de probar una Gesha asada oscura muy exitosa a un valor excelente.

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